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Der Geschmacksthesaurus

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 86123 Veröffentlicht am 12.02.2015
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Niki Segnit,
und Maria Mill
Verlag Piper ISNB / EAN 9783492306331 von Niki Segnit / Maria Mill

Produktbeschreibung

Warum schmecken gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintrauben oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig. Segnit paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht.


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