Falstaff Caféguide 2015
Caféguide 2015
Autor: | Wolfgang M. Rosam |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 04.11.2014 |
Artikelnummer: | 1706113 |
ISBN / EAN: | 9783902660374 |
Zusatzinformation
- Autor: Wolfgang M. Rosam
- Verlag: Falstaff, Wien
- ISBN / EAN: 9783902660374
- Bindung: Taschenbuch
Produktbeschreibung
Der fehlende Baustein in der Falstaff Guide-Serie ist ein Café-Guide, und mit diesem wird jetzt die letzte Lücke geschlossen. Es wurden die besten 500 Kaffeebetriebe in den Guide aufgenommen, die Auswahl erfolgte durch das Voting der Falstaff Community.
Der Guide erscheint in Buchform und wird im Rahmen der Verleihung der "Goldenen Kaffeebohne" vorgestellt.
In einem redaktionellen Teil wird ausführlich über Kaffeequalität, Produktion und die Zubereitungsarten berichtet.
Neben den einzelnen Sieger-Betrieben gibt es auch "Sieger zum Anfassen": das ist der beste Barista des Landes und die erfolgsversprechendste Nachwuchskraft ("Rookie").