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Männer im Glutrausch

Capano:Männer im Glutrausch
Autor: Michele Capano / Haymo Gutweniger / Myrko Leitner
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 18.05.2018
Artikelnummer: 2077988
ISBN / EAN: 9788872836262

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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Zusatzinformation

Produktbeschreibung

Die Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher. " Das perfekte Steak - ganz easy " Alle Teile des Tieres sind edel - lass dich überraschen " Kaufe Fleisch aus natürlicher Haltung - intensiver Geschmack garantiert " Mach deine Glaces, Rubs und Buns selber - das geht ganz einfach " Smoken, Planken und Dutch Oven - kein Problem Mit Basisinfos zu Grilltechniken, Kerntemperaturen und vielen fantastischen Fotos. Cover mit Rauchgeruch!

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