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Alte Obstsorten in der Küche

Iglhauser:Alte Obstsorten in der Küche
Autor: Bernhard Iglhauser
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.10.2014
Artikelnummer: 887858
ISBN / EAN: 9783710400087

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

4,99
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Zusatzinformation

Produktbeschreibung

Herzogin Elsa und Jakob Lebel sind fruchtige Alleskönner. Einzigartig im Geschmack und vielseitig in der Küche einsetzbar, ragen diese alten Apfel- und Birnensorten aus der Fülle hervor. Obstbauexperte Bernhard Iglhauser verrät Ihnen, welche fast vergessenen Apfel- und Birnensorten sich am besten zum Kochen, Backen, Dörren, Saftmachen und Muskochen eignen und versorgt Sie mit wertvollem Wissen rund um heimische Obstbäume.

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